Oleik Asit

Oleik Asit Nedir?

Molekül Formülü (Oleik Asit): C₁₈H₃₄O₂

Molekül Ağırlığı: 282.5 g/mol

Kimyasal Adı: Cis-9-Oktadekenoik Asit

CAS Numarası: 112-80-1

Doğada en fazla bulunan doymamış yağ asitlerindedir. Çözücü özelliğinden faydalanılan bir maddedir. Karbonlar arası çift bağları bulunmasından dolayı doymamış yağ asididir.

Trans ve Cis formları mevcuttur. Trans formları insan bünyesi tarafından emilmemektedir.

Doğrusal zincire sahip monokarboksilik asittir.

Diğer İsimleri Aşağıdaki Gibidir;

• Elaidoik Asit
• 112-80-1
• Oleat
• Cis-9-Oktadekenoik Asit
• Elyaik Asit
• Cis-Oleat
• Trans
• Oktodekenoik Asit
• Oleinik Asit

Nasıl Üretilir?

Oleik Asit üretimi rafine edilmiş soya fasülyesi yağında, yumurta sarısı fosfolipitleri ve Gliserinden üretilebilir. Üretim safhasında bir kaç yağ asidi oluşmaktadır.

Bunlar, Palmitik Asit, Linoleik Asit ve Oleik’tir.

Ayrıca bir başka üretimi Stearik Asit’in dehidrasyonu yöntemidir.

Fiziksel Ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?

Fiziksel görünüm olarak renksiz ve soluk sarı sıvıdır.

Su ile karışmamaktadır. Etil Alkol ve Metil Alkol ile karışabilir. Benzen be Karbon Tetra Klorür de çözünür. Ayrıca Dimetilformamid (DMF) ve Dimetil Sülfoksit (DMSO) içerisinde de çözünmektedir.

Erime Noktası 13-14 °C dir.

Kaynama Noktası 360 °C dir.

Yoğunluğu 25 °C de 0.89 g/L dir.

Yağlı bir kokuya sahiptir.

pH olarak

Oleik Asit Kullanım Alanları Nerelerdir?

• Fosforik Asit’in ıslak prosesi olarak bilinen üretim sürecinde Köpük Kesici madde olarak kullanılmaktadır.
• Tekstil Sektöründe kumaşların su geçirmez hale getirilmesi için kullanılır.
• Bazı kimyasal bileşiklerden olan epoksi oleat ve Azaleik Asit üretiminde kullanılır.
• Balıkçılık malzemelerinden olan balık ağlarında koruyuculuk malzemesi olarak kullanılabilir.
• Gıda sektöründe şekerlemelerde, sodalarda ve dondurma üretiminde tat verici Asit olarak kullanılır.
• Son zamanlarda yapılan çalışmalarda kan dolaşımı içerisindeki zararlı olan düşük yoğunluklu lipoproteinlerin azaltılması ve faydalı olan yüksek yoğunluklu lipoproteinlerin miktarında değişiklik yaratmadığından dolayı ilaç Endüstrisi için gelecekte daha fazla kullanılabilir.
• Aerosol ürünleri üretiminde Emülgatör ve çözücü madde olarak kullanılır.

Fiyatlarına Etki Eden Faktörler Nelerdir?

Oleik Asit fiyatları bu kimyasal bileşiğin üretiminde kullanılan kimyasal fiyatları ile doğrudan bağlantılıdır. Stearik Asit fiyatları artması durumunda bu kimyasalın üretim maliyeti artacaktır. Bu fiyatların yükselmesine neden olacaktır.

Oleik Asit distribütörü olan firmaların stokları azalması durumunda Cis-9-Oktadekenoik Asit fiyat olarak yükselecektir.

Fiyatları etkileyen bir diğer önemli faktör ise bu kimyasalın kullanım alanlarıdır. Kullanım alanlarının artması ile talep yükselecektir. Bu arz yetersizliğinden kaynaklı fiyatları yükselmesine zemin hazırlar.

Oleik Asit Satışı

Kimyasal maddeler uluslararası standartlarda belirlenmiş ambalajlar ile paketlenir. Bunlar en düşük ambalaj ile başlayarak en büyük ambalaja veya tankerli olacak dökme yöntemi ile satışı yapılmaktadır. Bunlar 1 gramlık ambalaj da olabilir, 1 tonluk big bağ ambalaj da olabilir, en düşük bidon ambalajı da olabilir, tankerli olacak şekilde ambalajsız satış da yapılmaktadır.