RENKLENDİRİCİLER
E-KODU KİMYASAL ADI
E 100  KURKUMİN
E 101 RİBOFLAVİNLER
E 102 TARTRAZİN
E 104 KİNOLİN
SARISI
E 110 SUNSET
YELLOW FCF (ORANGE YELLOW’S)
E 120 KOŞİNEAL,
KARMİNİK ASİT, KARMİNLER
E 122 AZORUBİN,
KARMOSİN
E 123 AMARANT
E 124 PONZO
4R, KOŞİNEAL RED A
E 127 ERİTROSİN
E 129 ALLURA
RED AC
E 131 PATENT
BLUE V
E 132 İNDİGOTİN,
İNDİGO KARMİN
E 133 BRİLLANT
BLUE FCF
E 140 KLOROFİLLER
VE KLOROFİLİNLER
E 141 KLOROFİLLERİN
VE KLOROFİLİNLERİN BAKIR KOMPLEKSLERİ
E 142 GREEN
S
E 150a SADE
KARAMEL 
E 150b KOSTİK
SÜLFİT KARAMEL 
E 150c AMONYAK
KARAMEL
E 150d AMONYUM
SÜLFİT KARAMEL
E 151 BRİLLANT
BLACK PN
E 153 BİTKİSEL
KARBON
E 155 BROWN
HT
E 160a KAROTENLER
E 160b ANATTO,
BİKSİN, NORBİKSİN
E 160c PAPRİKA
EKSTRAKTI, KAPSANTİN, KAPSORUBİN
E 160d LİKOPEN
E 160e BETA-APO-8′-KAROTENAL
(C30)
E 161b LUTEİN
E 161g  KONTAKSANTİN
E 162 PANCAR
KÖKÜ KIRMIZISI, BETANİN
E 163 ANTOKSİYANİNLER
E 170 KALSİYUM
KARBONAT
E 171 TİTANYUM
DİOKSİT
E 172 DEMİR
OKSİTLER VE HİDROKSİTLER
E 173 ALÜMİNYUM
E 174 GÜMÜŞ
E 175 ALTIN
E 180 LİTOLRUBİN
BK

TATLANDIRICILAR
E-KODU KİMYASAL ADI
E 420 SORBİTOLLER
E 421 MANNİTOL
E 950 ASESÜLFAM
K
E 951 ASPARTAM
E 952 SİKLAMATLAR
E 953 İZOMALT
E 954 SAKKARİNLER
E 955 SUKRALOZ
E 957 TAUMATİN
E 959 NEOHESPERİDİN
DC
E 960 STEVİOL
GLİKOZİTLER
E 961 NEOTAM
E 962 ASPARTAM-
ASESÜLFAM TUZU
E 964 POLİGLİSİTOL
ŞURUP
E 965 MALTİTOLLER
E 966 LAKTİKOL
E 967 KSİLİTOL
E 968 ERİTRİTOL
E 969 ADVANTAM

DİĞER KATKI MADDELERİ
E-KODU KİMYASAL ADI
E 170 KALSİYUM
KARBONAT
E 172 DEMİR
OKSİTLER VE HİDROKSİTLER
E 200 SORBİK
ASİT
E 202 POTASYUM
SORBAT
E 210 BENZOİK
ASİT
E 211 SODYUM
BENZOAT
E 212 POTASYUM
BENZOAT
E 213 KALSİYUM
BENZOAT
E 214 ETİL-P-HİDROKSİBENZOAT
E 215 SODYUM
ETİL P-HİDROKSİBENZOAT
E 218 METİL
P-HİDROKSİBENZOAT
E 219 SODYUM
METİL P-HİDROKSİBENZOAT
E 220 KÜKÜRT
DİOKSİT
E 221 SODYUM
SÜLFİT
E 222 SODYUM
HİDROJEN SÜLFİT
E 223 SODYUM
METABİSÜLFİT
E 224 POTASYUM
METABİSÜLFİT
E 226 KALSİYUM
SÜLFİT
E 227 KALSİYUM
HİDROJEN SÜLFİT
E 228 POTASYUM
HİDROJEN SÜLFİT
E 234 NİSİN
E 235 NATAMİSİN
E 239 HEKZAMETİLEN
TETRAMİN
E 242 DİMETİL
DİKARBONAT
E243 ETİL
LAUROL ERJİNAT
E 249 POTASYUM
NİTRİT
E250 SODYUM
NİTRİT
E 251 SODYUM
NİTRAT
E 252 POTASYUM
NİTRAT
E 260 ASETİK
ASİT
E 261 POTASYUM
ASETATLAR
E 262 SODYUM
ASETATLAR
E 263 KALSİYUM
ASETAT
E 270 LAKTİK
ASİT
E 280 PROPİYONİK
ASİT
E 281 SODYUM
PROPİYONAT
E 282 KALSİYUM
PROPİYONAT
E 283 POTASYUM
PROPİYONAT
E 284 BORİK
ASİT
E 354 KALSİYUM
TARTARAT
E 355 ADİPİK
ASİT
E 356 SODYUM
ADİPAT
E 357 POTASYUM
ADİPAT
E 363 SÜKSİNİK
ASİT
E 380 TRİAMONYUM
SİTRAT
E 385 KALSİYUM
DİSODYUM ETİLEN DİAMİN TETRA- ASETAT ( KALSİYUM
DİSODYUM EDTA)
E 392 BİBERİYE
EKSTRAKTLARİ
E 400 ALJİNİK
ASİT
E 401 SODYUM
ALJİNAT
E 402 POTASYUM
ALJİNAT
E 403 AMONYUM
ALJİNAT
E 404 KALSİYUM
ALJİNAT
E 405 PROPAN-  1,2- DİOL ALJİNAT
E 406 AGAR
E 407A İŞLENMİŞ
EUCHEUMA DENİZ YOSUNU 
E 407 KARRAGENAN
E 410 LOCUST
BEAN GUM / KEÇİBOYNUZU GAMI
E 412 GUAR
GUM
E 413 TRAGACANTH
/ KİTRE GAMI
E 414 GAM
ARABİK ( AKASYA GAMI)
E 415 KSANTAN
GAM
E 416 KARAYA
GAM
E 417 TARA
GAM
E 418 JELLAN
GAM
E 422 GLİSEROL
E 423 GAM
ARABİKLE MODİFİYE EDİLMİŞ OKTENİL
SÜKSİNİK ASİT
E 425 KONJAK
E 426 SOYA
FASULYESİ HEMİSELÜLOZU
E 427 CASSİA
GUM / SİNAMEKİ GAM
E 431 POLİOKSİETİLEN
(40) STREARAT
E 432 POLİOKSİETİLEN
SORBİTAN MONOLAURANT (POLİSORBAT 20)
E 433 POLİOKSİETİLEN
SORBİTAN MONOOLEAT ( POLİSORBAT 80)
E 434 POLİOKSİETİLEN
SORBİTAN MONOPALMİTAT ( POLİSORBAT 40) 
E 435 POLİOKSİETİLEN
SORBİTAN MONOSTEARAT ( POLİSORBAT 60)
E 436 POLİOKSİETİLEN
SORBİTAN TRİSTEARAT ( POLİSORBAT 65)
E 440 PEKTİNLER
E 442 AMONYUM
FOSFATİTLER
E 444 SUKROZ
ASETAT İZOBÜTİRAT
E 500 SODYUM
KARBONATLAR
E 501 POTASYUM
KARBONATLAR
E 503 AMONYUM
KARBONATLAR
E 504 MAGNEZYUM
KARBONATLAR
E 507 HİDROKLORİK
ASİT
E 508 POTASYUM
KLORÜR
E 509 KALSİYUM
KLORÜR
E 511 MAGNEZYUM
KLORÜR
E 512 KALAY
KLORÜR
E 513 SÜLFİRİK
ASİT
E 514 SODYUM
SÜLFATLAR
E 515 POTASYUM
SÜLFATLAR
E 516 KALSİYUM
SÜLFAT
E 517 AMONYUM
SÜLFAT
E 520 ALÜMİNYUM
SÜLFAT
E 521 ALÜMİNYUM
SODYUM SÜLFAT
E 522 ALÜMİNYUM
POTASYUM SÜLFAT
E 523 ALÜMİNYUM
AMONYUM SÜLFAT
E 524 SODYUM
HİDROKSİT
E 525 POTASYUM
HİDROKSİT
E 526 KALSİYUM
HİDROKSİT
E 527 AMONYUM
HİDROKSİT
E 528 MAGNEZYUM
HİDROKSİT
E 529 KALSİYUM
OKSİT
E 530 MAGNEZYUM
OKSİT
E 534 DEMİR
TARTARAT
E 535 SODYUM
FERROSİYANÜR
E 536 POTASYUM
FERROSİYANÜR
E 538 KALSİYUM
FERROSİYANÜR
E 541 SODYUM
ALÜMİNYUM FOSFAT ASİDİK
E 551 SİLİKON
DİOKSİT
E 552 KALSİYUM
SİLİKAT
E 553A MAGNEZYUM
SİLİKAT
E 901 BALMUMJ,
BEYAZ VE SARI
E 902 KANDELİLA
MUMU 
E 903 KARNAUBA
MUMU
E 904 ŞELLAK
E 905 MİKROKRİSTALİN
MUM
E 907 HİDROJENİZE
POLİ- 1- DEKEN
E 914 OKSİTLENMİŞ
POLİETİLEN MUMU
E 920 L-
SİSTEİN
E 927B KARBAMİD
E 938 ARGON
E 939 HELYUM
E 941 AZOT
E 1203 POLİVİNİL
ALKOL ( PVA)
E 1204 PULLULAN
E 1205 TEMEL
METAKRİLAT KOPOLİMERİ
E 1206 NÖTR
METAKRİLAT KOPOLİMERİ
E 1207 ANYONİK
METAKRİLAT KOPOLİMERİ
E 1208 POLİVİNİLPİROLİDON-VİNİL  ASETAT KOPOLİMERİ
E 1209 POLİVİNİL
ALKOL – POLİETİLEN GLİKOL – AŞILI- KOPOLİMER
E 1404 OKSİDE
EDİLMİŞ NİŞASTA
E 1410 MONONİŞASTA
FOSFAT
E 1452 NİŞASTA
ALÜMİNYUM OKTENİL SUKSİNAT
E 1505 TRİETİL
SİTRAT
E 1517 GLİSERİL
DİASETAT (DİASETİN)
E 1518 GLİSERİL
TRİASETAT (TRİASETİN)
DİĞER KATKI MADDELERİ
E-KODU KİMYASAL ADI
E 170 KALSİYUM
KARBONAT
E 172 DEMİR
OKSİTLER VE HİDROKSİTLER
E 200 SORBİK
ASİT
E 202 POTASYUM
SORBAT
E 210 BENZOİK
ASİT
E 211 SODYUM
BENZOAT
E 212 POTASYUM
BENZOAT
E 213 KALSİYUM
BENZOAT
E 214 ETİL-P-HİDROKSİBENZOAT
E 215 SODYUM
ETİL P-HİDROKSİBENZOAT
E 218 METİL
P-HİDROKSİBENZOAT
E 219 SODYUM
METİL P-HİDROKSİBENZOAT
E 220 KÜKÜRT
DİOKSİT
E 221 SODYUM
SÜLFİT
E 222 SODYUM
HİDROJEN SÜLFİT
E 223 SODYUM
METABİSÜLFİT
E 224 POTASYUM
METABİSÜLFİT
E 226 KALSİYUM
SÜLFİT
E 227 KALSİYUM
HİDROJEN SÜLFİT
E 228 POTASYUM
HİDROJEN SÜLFİT
E 234 NİSİN
E 235 NATAMİSİN
E 239 HEKZAMETİLEN
TETRAMİN
E 242 DİMETİL
DİKARBONAT
E243 ETİL
LAUROL ERJİNAT
E 249 POTASYUM
NİTRİT
E250 SODYUM
NİTRİT
E 251 SODYUM
NİTRAT
E 252 POTASYUM
NİTRAT
E 260 ASETİK
ASİT
E 261 POTASYUM
ASETATLAR
E 262 SODYUM
ASETATLAR
E 263 KALSİYUM
ASETAT
E 270 LAKTİK
ASİT
E 280 PROPİYONİK
ASİT
E 281 SODYUM
PROPİYONAT
E 282 KALSİYUM
PROPİYONAT
E 283 POTASYUM
PROPİYONAT
E 284 BORİK
ASİT
E 354 KALSİYUM
TARTARAT
E 355 ADİPİK
ASİT
E 356 SODYUM
ADİPAT
E 357 POTASYUM
ADİPAT
E 363 SÜKSİNİK
ASİT
E 380 TRİAMONYUM
SİTRAT
E 385 KALSİYUM
DİSODYUM ETİLEN DİAMİN TETRA- ASETAT ( KALSİYUM
DİSODYUM EDTA)
E 392 BİBERİYE
EKSTRAKTLARİ
E 400 ALJİNİK
ASİT
E 401 SODYUM
ALJİNAT
E 402 POTASYUM
ALJİNAT
E 403 AMONYUM
ALJİNAT
E 404 KALSİYUM
ALJİNAT
E 405 PROPAN-  1,2- DİOL ALJİNAT
E 406 AGAR
E 407A İŞLENMİŞ
EUCHEUMA DENİZ YOSUNU 
E 407 KARRAGENAN
E 410 LOCUST
BEAN GUM / KEÇİBOYNUZU GAMI
E 412 GUAR
GUM
E 413 TRAGACANTH
/ KİTRE GAMI
E 414 GAM
ARABİK ( AKASYA GAMI)
E 415 KSANTAN
GAM
E 416 KARAYA
GAM
E 417 TARA
GAM
E 418 JELLAN
GAM
E 422 GLİSEROL
E 423 GAM
ARABİKLE MODİFİYE EDİLMİŞ OKTENİL
SÜKSİNİK ASİT
E 425 KONJAK
E 426 SOYA
FASULYESİ HEMİSELÜLOZU
E 427 CASSİA
GUM / SİNAMEKİ GAM
E 431 POLİOKSİETİLEN
(40) STREARAT
E 432 POLİOKSİETİLEN
SORBİTAN MONOLAURANT (POLİSORBAT 20)
E 433 POLİOKSİETİLEN
SORBİTAN MONOOLEAT ( POLİSORBAT 80)
E 434 POLİOKSİETİLEN
SORBİTAN MONOPALMİTAT ( POLİSORBAT 40) 
E 435 POLİOKSİETİLEN
SORBİTAN MONOSTEARAT ( POLİSORBAT 60)
E 436 POLİOKSİETİLEN
SORBİTAN TRİSTEARAT ( POLİSORBAT 65)
E 440 PEKTİNLER
E 442 AMONYUM
FOSFATİTLER
E 444 SUKROZ
ASETAT İZOBÜTİRAT
E 500 SODYUM
KARBONATLAR
E 501 POTASYUM
KARBONATLAR
E 503 AMONYUM
KARBONATLAR
E 504 MAGNEZYUM
KARBONATLAR
E 507 HİDROKLORİK
ASİT
E 508 POTASYUM
KLORÜR
E 509 KALSİYUM
KLORÜR
E 511 MAGNEZYUM
KLORÜR
E 512 KALAY
KLORÜR
E 513 SÜLFİRİK
ASİT
E 514 SODYUM
SÜLFATLAR
E 515 POTASYUM
SÜLFATLAR
E 516 KALSİYUM
SÜLFAT
E 517 AMONYUM
SÜLFAT
E 520 ALÜMİNYUM
SÜLFAT
E 521 ALÜMİNYUM
SODYUM SÜLFAT
E 522 ALÜMİNYUM
POTASYUM SÜLFAT
E 523 ALÜMİNYUM
AMONYUM SÜLFAT
E 524 SODYUM
HİDROKSİT
E 525 POTASYUM
HİDROKSİT
E 526 KALSİYUM
HİDROKSİT
E 527 AMONYUM
HİDROKSİT
E 528 MAGNEZYUM
HİDROKSİT
E 529 KALSİYUM
OKSİT
E 530 MAGNEZYUM
OKSİT
E 534 DEMİR
TARTARAT
E 535 SODYUM
FERROSİYANÜR
E 536 POTASYUM
FERROSİYANÜR
E 538 KALSİYUM
FERROSİYANÜR
E 541 SODYUM
ALÜMİNYUM FOSFAT ASİDİK
E 551 SİLİKON
DİOKSİT
E 552 KALSİYUM
SİLİKAT
E 553A MAGNEZYUM
SİLİKAT
E 901 BALMUMJ,
BEYAZ VE SARI
E 902 KANDELİLA
MUMU 
E 903 KARNAUBA
MUMU
E 904 ŞELLAK
E 905 MİKROKRİSTALİN
MUM
E 907 HİDROJENİZE
POLİ- 1- DEKEN
E 914 OKSİTLENMİŞ
POLİETİLEN MUMU
E 920 L-
SİSTEİN
E 927B KARBAMİD
E 938 ARGON
E 939 HELYUM
E 941 AZOT
E 1203 POLİVİNİL
ALKOL ( PVA)
E 1204 PULLULAN
E 1205 TEMEL
METAKRİLAT KOPOLİMERİ
E 1206 NÖTR
METAKRİLAT KOPOLİMERİ
E 1207 ANYONİK
METAKRİLAT KOPOLİMERİ
E 1208 POLİVİNİLPİROLİDON-VİNİL  ASETAT KOPOLİMERİ
E 1209 POLİVİNİL
ALKOL – POLİETİLEN GLİKOL – AŞILI- KOPOLİMER
E 1404 OKSİDE
EDİLMİŞ NİŞASTA
E 1410 MONONİŞASTA
FOSFAT
E 1452 NİŞASTA
ALÜMİNYUM OKTENİL SUKSİNAT
E 1505 TRİETİL
SİTRAT
E 1517 GLİSERİL
DİASETAT (DİASETİN)
E 1518 GLİSERİL
TRİASETAT (TRİASETİN)