Niacinamid (B3 Vitamini)

Niacinamid (B3 Vitamini) Nedir?

Molekül Formülü (Niacinamid (B3 Vitamini)): C₆H₆N₂O

Molekül Ağırlığı: 122.12 g/mol

Kimyasal Adı: 3-Piridin Karboksamid

CAS Numarası: 98-92-0

Niasinamid, Piridinkarboksamid türü bir bileşiktir. Hidrojenlerinden bir tanesinin yerine Piridin bağlıdır.

Vücutta depolanmamaktadır. Ana vitamin kaynağı olarak değerlendirilebilir. Piridin Alkoloididir.

Genel olarak birkaç isim ile adlandırılmaktadır. Bunlar Niasin, Niasinamid, Nikotinik Asit, B3 Vitamini ve

Diğer İsimleri Aşağıdaki Gibidir;

• Niacin
• Niasin
• B3 Vitamini
• Vitamin B3
• Nikotinik Asit
• Niasinamid
• Niacinamid
• 98-92-5
• Cas No 59-67-6
• 3-Piridinkarboksamid
• Nikotinik Asit Amid
• Piridin-3-Karboksilik Asit Amid

Nasıl Üretilir?

Niacinamid (B3 Vitamini) üretimi çok borulu bir reaktör içerisinde gerçekleştirilir. Başlangıç maddesi olarak 3-Metilpiridin Antimon, Vanadyum ya da Titanyum katalizörü varlığında Hava, Hidrojen ve Amonyak ile reaksiyona sokulur. Bu reaksiyon sonucunda 3-Siyanopiridin elde edilir. B3 vitamini üretim sürecinde Alkali hidrolizi gerçekleştirilir ve Niasinamid elde edilir. Burada kullanılan Alkali kimyasal Sodyum Hidroksit’tir.

Vücuttaki Vitamin B3 üretimi L-Triptofan (L-Tryptophane) ile gerçekleştirilir.

Fiziksel Ve Kimyasal Özellikler Nelerdir?

Fiziksel görünüm olarak beyaz toz formundadır.

Acı bir tada sahip olması ile birlikte kokusu bulunmaktadır.

Erime noktası 130 °C dir.

Su içerisindeki 1 g/mLt dir. Gliserin içerisindeki çözünürlüğü su içerisinde ki çözünürlükten daha yüksektir.

Yoğunluğu 1.4 g/cm³ tür.

Kararlılık olarak normal şartlar altında kararlıdır.

Niacinamid (B3 Vitamini) Kullanım Alanları Nelerdir?

• Kozmetik sektöründe saç ve cilt bakım maddelerinin üretiminde kullanılmaktadır.
• B3 Vitamini eksikliği yaşayan insanların, Vitamin B3 eksikliğini gidermesi için üretilen gıda takviyelerinin imalatında kullanılır.
• Sindirim sistemi ve cilt hastalarının tedavi edilmesi için üretilen ilaçların imalatında Vitamin takviyesi olarak kullanılır. Bu rahatsızlığa Pellegra denir. Pellegra aynı zamanda nörolojik rahatsızlıkların oluşmasına neden olmaktadır.
• Bazı bebek mamalarının üretiminde kullanılır. Bu uygulamada Maltodekstrin ile birlikte kullanılır.
• Pestisit ürünlerinin imalatında belli bir oranda kullanılmaktadır.
• Gıda sektöründe atıştırmalık ürünlerin imalatında destekleyici B3 Vitamini takviyesi olarak kullanılır.
• Ciltteki hiperpigmentasyonu gidermek için Flavonidler ile birlikte kullanılır. Bu uygulamada aynı zamanda B6 Vitamini de kullanılmaktadır.

Fiyatlarına Etki Eden Faktörler Nelerdir?

Niacinamid (B3 Vitamini) fiyatları üretiminde kullanılan kimyasal bileşenlerin fiyatlarına doğrudan bağlıdır. Üretimde kullanılan kimyasalların fiyatları arttıkça B3 Vitamini fiyatı artmaktadır.

Niacinamid (B3 Vitamini) satış fiyatı bu kimyasalın distribütörü olan firmaların stoklarına bağlı olarak değişmektedir. Distribütör firmaların stokları azalır ise bu ürünün piyasa fiyatı yükselmektedir.

Vitamin B3 fiyat olarak bu ürünün kullanım alanlarına bağlı olarak değişir. Kullanım alanlarının artması ile zaman içerisinde B3 Vitamini fiyatları yükselmektedir.

Niacinamid (B3 Vitamini) Satışı

Kimyasal maddeler uluslararası standartlarda belirlenmiş ambalajlar ile paketlenir. Bunlar en düşük ambalaj ile başlayarak en büyük ambalaja veya tankerli olacak dökme yöntemi ile satışı yapılmaktadır. Bunlar 1 gramlık ambalaj da olabilir, 1 tonluk big bağ ambalaj da olabilir, en düşük bidon ambalajı da olabilir, tankerli olacak şekilde ambalajsız satış da yapılmaktadır.