Paylaş •

Metiyonin (Methionine)

Metiyonin (Methionine) Nedir?

Molekül Formülü (Metiyonin (Methionine):  C5H11NO2S

Molekül Ağırlığı: 149.21 g/mol

Kimyasal Adı: (S)-2-Amino-4-(metiltio)-Bütanoik Asit

CAS Numarası: 63-68-3 (L) / 59-51-8 (DL)

Vücutta doğal olarak üretimi olmayan fakat insan bünyesinde kullanılan 9 temel aminoasit içerisinde yer alır. Protein sentezinde görevli olan bir aminoasittir. Bundan dolayı gıdalardan yani balık ve süt ürünlerinden diyet olarak alınmaktadır.

L ve DL formları bulunmaktadır. L formundaki Metiyonin (Methionine) aktif olarak protein sentezinde bulunur.

Vücutta yer alan organizmaların kendini yenileyebilmesi, toksik maddeleri vücuttan atabilmesi için Sülfür ihtiyacı duyarlar. Vücutta gerekli olan bu sülfür ihtiyacı Metiyonin tarafından sağlanır. Çinko ve Selenyum elementinin biyolojik olarak yararlanılması ve vücut tarafından emilmesinde ki önemli bir aktördür.

Diğer İsimleri Aşağıdaki Gibidir;

  • Metiyonin
  • Methionine
  • L-Methionine
  • DL-Methionine
  • Cas No 63-68-3
  • Cas No 59-51-8
  • Metilanin
  • Poli-L-Metiyonin
  • 2-Amino-4-Metiltiobütanoik Asit (S)
  • S-Metil-L-Homosistein

Nasıl Üretilir?

Metiyonin (Methionine) üretimi Hidrojen Siyanür, Metil Merkaptan, Akrolein ve Amonyum Karbonat ile gerçekleştirilir. Üretimi, sürekli çalışmakta olan sabit yatağa sahip bir reaktörde gerçekleştirilir.

Üretim sürecinde kullanılan diğer kimyasal maddeler Aktif karbon, sodyum hidroksit, etil alkol, amonyak ve buzlu Asetik Asit’tir.

Fiziksel Ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?

Fiziksel görünüm olarak Beyaz veya renksiz plakalar şeklinde ya da toz formunda bulunur.

Kükürtlü bir tada sahiptir.

Erime noktası 283 °C dir.

Kaynama noktası 181 °C dir.

Çözünürlük olarak su içerisinde çözünürlüğü 25 °C de 56.6 g/Lt dir. Seyreltik etil alkol içerisinde çözünür.

Isıtılması durumunda toksik dumanlar yaymaktadır.

Yoğunluğu 1.178 g/mlt dir.

Metiyonin (Methionine) Kullanım Alanları Nerelerdir?

  • Asetominofen (Acetominofen) zehirlenmesi yaşayan hastalarda karaciğerin hasar görmesini önlemek için üretilen ilaçların içerisinde kullanılır.
  • Vücutta meydana gelen kas iskelet rahatsızlıkları, karaciğer hastalıkları ve adet öncesi meydana gelen bozulmaların giderilmesi S-Adenosyl-L-Methionine tarafından sağlanır. Metiyonin (Methionine) vücut içerisinde S-Adenosyl-L-Methionine sentezlenmesine yardımcı olur.
  • Depresyon ilaçlarının üretiminde, trisiklik antidepresan ilaçları kadar etkili özelliğe sahip olduğundan kullanılır.
  • Parkinson hastalığı, radyasyon zehirlenmesi, bazı alersi ve astım gibi hastalıkların tedavi edilmesinde kullanılan ilaçların üretiminde kullanılır.
  • Kozmetik sektöründe antistatik cilt bakım kremlerinin üretiminde önemli bir bileşendir.
  • Büyük baş hayvan yemlerinin üretiminde yem katkı maddesi olarak kullanılır. Bu uygulamada yağ zenginleştirme özelliği katmaktadır.
  • İnsan ve hayvanlardaki idrarın asitleştirilmesi amacıyla kullanılır. İdrar yolu kanallarında meydana gelen sorunları tedavi etmek için üretilen ilaçların içerisinde kullanılır.
  • Hayvan yemlerinde kullanılarak kolin’in sentezlenmesine yardımcı olmaktadırlar.
  • Kanatlı hayvanlarda Metiyonin (Methionine) eksikliği olması durumunda hayvanlarda kilo kaybı , gelişimlerinde zayıflık ve karaciğer ile böbreklerindeki fonksiyonların tam olarak çalışmadığı tespit edilmiştir. Bundan dolayı kanatlı hayvan yemlerinde besin takviyesi olarak kullanılır.
  • Tavukların yumurta verimini artırmak için kullanılır.

Fiyatlarına Etki Eden Faktörler Nelerdir?

Metiyonin (Methionine) fiyat olarak üretiminde kullanılan hammaddelerin fiyatlarına doğrudan bağlıdır. Akrolein ve Metil Merkaptan fiyatları arttığında Metiyonin fiyat olarak artacaktır.

Metiyonin (Methionine) satışı yapan firmalar genel olarak bu kimyasal maddenin distribütörü olan firmalardır. Fiyatların kontrol distribütör fiyatlarına doğrudan bağlıdır.

Son yıllarda kanatlı hayvan üretimi ve besicilik sektörünün gelişmesi ile Metiyonin (Methionine) kullanımı artmıştır. Bundan dolayı Methionine fiyatları global pazarda artmıştır.

Metiyonin (Methionine) Satışı

Kimyasal maddeler uluslararası standartlarda belirlenmiş ambalajlar ile paketlenir. Bunlar en düşük ambalaj ile başlayarak en büyük ambalaja veya tankerli olacak dökme yöntemi ile satışı yapılmaktadır. Bunlar 1 gramlık ambalaj da olabilir, 1 tonluk big bağ ambalaj da olabilir, en düşük bidon ambalajı da olabilir, tankerli olacak şekilde ambalajsız satış da yapılmaktadır.