L-Lycine (L-Lizin)

L-Lycine (L-Lizin) Nedir?

Molekül Formülü (L-Lycine (L-Lizin)): C₆H₁₄N₂O₂

Molekül Ağırlığı: 146.19 g/mol

Kimyasal Adı: Lizin

CAS Numarası: 56-87-1

Vücudun besinlerden üretemediği temel aminoasitlerden bir tanesidir. Nutrasötik, mikronutrient ve Antikonvülsandır. Bitki ve insan metaboliti özelliği gösterir.

L-Alfa aminoasittir. Vücutta kalsiyum emilimini ve ayrıca kemik ve kıkırdak için bağ dokuları için Kolajen oluşumunu destekler.

Diğer İsimleri Aşağıdaki Gibidir;

• Lizin
• L-lycine
• L-Lizin
• 56-87-1
• (S)-2,6-Diaminokaproik Asit
• Lizinyum
• (S)-Lizin
• Alfa-Lizin

Nasıl Üretilir?

L-Lizin üretimi C-Glutamicum’un fermantasyonu yöntemiyle üretilmektedir.

Fiziksel Ve Kimyasal Özellikler Nelerdir?

Fiziksel görünüm olarak beyaz kristal toz formundadır. Bazı üretici ürünler fiziksel olarak beyazdan sarıya renk gösterebilir.

Kokusu bulunmamaktadır. Tat olarak tatlı veya acı bir tadı olabilir.

Erime Noktası 224.5 °C dir.

Kaynama Noktası 265 °C dir.

Yoğunluğu 1.136 g/cm³ tür.

Çözünürlük olarak su içerisinde kolay bir şekilde çözünmektedir. Etil Alkol, Etil Eter ve Aseton içerisinde çözünmemektedir.

pH olarak 9.75 düzeyindedir.

L-Lycine (L-Lizin) Kullanım Alanları Nerelerdir?

• Tahıl ve yemlerin Lizin olarak zenginleştirilmesi amacıyla kullanılmaktadır.
• Trikalsiyum Fosfat içeren kanatlı hayvan yemlerinin üretiminde Kalsiyum emilimini sağlayarak Kolajen oluşumunu artırmak amacıyla kullanılır.
• Hayvan yemlerinin imalatında kalsiyum emilimini ve kolajen üretimi zorluğu yaşayan hayvanların tedavi edilmesi için üretilen hayvan diyetlerinde kullanılır.
• Bazı gıdaların üretiminde tatlandırıcı madde olarak kullanılır.
• Spor yaralanmalarından sonra tedavi etmek için kullanılan diyetlerde kullanılır.
• Herpes Virüsü yani uçuk tedavilerinin gerçekleştirilmesi için üretilen kremlerin imalatında kullanılır.
• Laboratuvar alanında biyokimya ve beslenme araştırmalarında kullanılmaktadır.

Fiyatlarına Etki Eden Faktörler Nelerdir?

L-Lycine (L-Lizin) fiyatları üretiminde kullanılan kimyasalların fiyatlarına bağlı olarak değişmektedir. C-Glutamicum fiyatları arttıkça Lizin satışı yapan firmaların fiyatları yükselecektir.

L-Lycine (L-Lizin) fiyatları Lizin distribütörü olan firmaların stoklarına bağlı olarak değişmektedir. Stoklar azaldıkça fiyatlar yükselir.

Sağlığa Zararlı mıdır?

L-Lysine (L-Lizin), vücutta protein sentezinde rol alan ve gıda takviyeleri ile bazı ilaç ve kozmetik ürünlerde kullanılan doğal bir amino asittir. Genel olarak güvenli kabul edilse de hammadde formunda veya toz olarak yoğun maruziyet bazı hafif sağlık etkilerine yol açabilir. Tozunun solunması, burun ve boğazda hafif tahriş ve öksürük oluşturabilir. Cilt ile temasında çoğu kişi için ciddi bir etki görülmez; ancak hassas kişilerde hafif kızarıklık veya tahriş gelişebilir. Göz ile temas ettiğinde geçici sulanma ve hafif yanma hissi meydana gelebilir. Yüksek miktarda ağız yoluyla alındığında sindirim sistemi rahatsızlıkları, gaz veya hafif mide rahatsızlıkları görülebilir. Endüstriyel kullanımda uzun süreli ve yoğun maruziyetten kaçınmak önemlidir. Bu nedenle L-Lizin ile çalışırken uygun koruyucu ekipman kullanmak ve tozun solunmasını önlemek güvenliği artırır.